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打开正确处理蔬菜方式,你值得拥有!


之前发过怎么挑选蔬菜 ,今天我们来谈谈处理蔬菜的方法,部分蔬菜我也试验了,基本都成功了,你也来试试吧,让生活变得更简单。

剥玉米,很多时候我们买回来的玉米可能是没有剥皮的,而且剥起来很繁琐,如果这样剥的话,是不是很简单了,当然这是存放比较久的玉米,新鲜的也可以尝试一下的哦

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玉米还可以这样剥

剥大蒜,我们做饭是时常会加入一下大蒜调味,有时候大蒜籽通常和皮粘在一起很难分开,特别是没有指甲,或者是剥出来就会卡到指甲缝,是不是很烦恼。下面就是巧剥大蒜籽了和碾碎成蒜末,当然我在测试的时候比较费力,你们可以尝试一下的。

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巧剥大蒜籽

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碾碎大蒜

剥土豆皮,先将土豆放入开水中煮几分钟,在放到冷水中冷却一下,于是土豆皮剥起来就超级简单。

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剥土豆皮

圣女果要怎么吃,圣女果一个吃完,吃起来费劲,在砧板上切开,汁水都会流走,所以找两个碟子,一下就切开了,当然刀得快,不然切的话有可能失败

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切圣女果

萝卜要怎么洗,买回来的萝卜很多都会有缝,里面藏污纳垢,用钢丝球轻轻擦洗的话就会很好的将缝里的脏东西清洗干净,其他类似的蔬菜也可以用这种方法。

有食品机构研究专家表示,胡萝卜素大量存在于皮下,但许多人吃胡萝卜时通常会削皮,这是非常浪费且不正确的。吃胡萝卜不需要削皮,只要洗干净就可以吃了。

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清洗胡萝卜

黄瓜可以这样切,前提是你得有这两样装备,切好后敷脸或者炒菜。

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黄瓜

怎样去灯笼辣椒芯,这个你也可以用小刀旋转一圈也是一样的。

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去除灯笼辣椒芯

家里常备一个这种小工具的话,可以做出来的菜更有特色哦

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切割器

今天有小伙伴问我柠檬怎么切

将鲜柠檬洗净擦干放入冰箱冷冻室大概1小时取出,这个时候柠檬内部的水分已经冻住,但是外皮还没有冻伤或者冻硬,一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄,柠檬有一定的硬度后,这样就比常温的时候要好切许多也更容易切薄。柠檬汁不会在切的过程当中全部流失掉,这样切完一个柠檬。

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柠檬片这样切

还有更多的生活妙招就请关注我吧!每天更新哟

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